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Dictionnaire de dietetique et de nutrition | 
| Auteur: P. Dr Dukan
Créateur: P. Dr Dukan
Éditeur: LGF - Livre de Poche
Prix de liste: EUR 6,50
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Évaluation moyenne des clients:  5 commentaires
Classement parmi les ventes: 934
Média: Poche
Pages: 507
Poids (kg): 0.4
Dimension (cm): 6.7 x 4.3 x 0.9
ISBN: 2253165670
Code Décimal Dewey: 613.2'03
EAN: 9782253165675
Date de publication: Janvier 20, 2002
Disponibilité: Expedition sous 1 a 2 jours ouvres
Condition: EXPEDITION COLIS SUIVI, SUIVI EN LIGNE ET PAR MAIL, PLUS DE 100 000 CLIENTS SATISFAITS
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| Commentaires des clients:
Tres bon ouvrage... Mars 22, 2004
18 sur 21 ont trouvé ce commentaire utile
Cet ouvrage est tres complet. Quasiment l'ensemble des aliments y sont passes au peigne fin, avec leurs qualites nutritionnelles et de nombreuses informations, parfois tres etonnantes... De multiples conseils judicieux sont promulgues, pour celles et ceux qui ont la volonte d'accroitre leur bien-etre en mangeant sain et equilibre. Neanmoins, et c'est le seul reproche que je peux faire au livre, c'est peut-etre que certaines donnees relatives aux aliments manquent parfois, bien que rarement... Pour remedier a cela, il suffit de se procurer un guide des valeurs nutritives pour eventuellement completer car les chiffres fournis sinon sont tout a fait corrects.
 Moyen Mars 14, 2004
9 sur 13 ont trouvé ce commentaire utile
Livre a posseder en complement avec le Guide Pratique de Gastronomie Familiale, il manque certains ingredients entre autre ceux qui sont trouves en epicerie Bio. Dommage !!!
 excellent livre de la dietetique a consulter regulierement Septembre 10, 2003
13 sur 17 ont trouvé ce commentaire utile
J'ai achete ce dictionnaire il y a pres de 2 mois et je ne cesse de le consulter. Ce dictionnaire est tres complet, riche en informations
A posseder Juillet 14, 2002
43 sur 43 ont trouvé ce commentaire utile
Ce dictionnaire classe par ordre alphabetique les aliments, maladies et autres conseils. Pour chaque aliment vous trouverez comment est achete le produit, sa composition pour 100g, son interet nutritionnel (quel est son role dans l'organisme...)et sa preparation.
C'est un livre a avoir a portee de main car sa consultation quotidienne provoque de tres bonne habitude alimentaire et permet une comprehension plus large de ce que l'on mange.
Un condense de sante-dietetique Avril 20, 2002
32 sur 33 ont trouvé ce commentaire utile
L'abrege en nutrition est clairement concu et s'adresse aussi bien a toute la famille qu'au professionnels de sante. Le livre passe en revue par ordre alphabetique les aliments ( valeur et caracteristiques nutritionnelles, ...), les maladies (diabete, obesite, ...), mais aussi les differentes categories de la population (enfants, femmes enceintes, personnes agees, ... , les sportifs, les anemies...) figurent dans ce livre.
Ainsi ce livre se revele assez complet et doit etre laisser a porter de main et non au fond d'un placard.
A conseiller a tous ceux qui se passionne de la sante-dietetique, comme moi. Chaque jour j'apprends ou constate une astuce.
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